11 września 2014

Dżem dyniowo-pomarańczowy

Orange Pumpkin Jam

Scroll down for recipe in English


W dyni nie lubię tylko jednego - obierania. A tak poza tym uwielbiam.
Dżem robiłam po raz pierwszy. Pomysł podsunęła mi klientka w pracy. Poszperałam potem po necie i znalazłam przepis na Moich Wypiekach. Jak zwykle moje guru kulinarne.
Dżemik przepyszny. Smakuje wszystkim, poza moim dzieckiem, ale tylko jak widzi dżem jeżynowy :) Jak go nie ma to dyniowy zajada aż się jej uszy trzęsą.
Jednak polecam wypróbować samemu. 


31 sierpnia 2014

Tarta z gruszkami

Kruche ciasta należą do moich ulubionych. A z dodatkiem owoców smakują niebiańsko.
Przepisów na kruche ciasto jest wiele. Poniżej podaję ten, z którego sama najczęściej korzystam w wersjach słodkich i słonych. Te drugie oczywiście bez dodatku cukru, za to z z bazylią, oregano, pieprzem itp.

30 sierpnia 2014

Dżem jeżynowy z bazylią

Blackberries jam with basil

Scroll down for recipe in English


Jeżyna, inaczej zwana ostrężyną, posiada wiele właściwości zdrowotnych. Zawiera silne antyoksydanty, które stanowią jeden z głównych elementów diety antyrakowej. Są również bogatym źródłem błonnika, przyspieszają przemianę materii i wiele innych. A do tego są przepyszne i można z nich wyczarować wiele ciekawych rzeczy.

Dzisiaj dżem jeżynowy z bazylią. 

26 sierpnia 2014

Muffinki bananowe z orzechami pecan

Scroll down for recipe in English


Przygotowanie muffinek nie wymaga wielkich talentów kulinarnych. Nawet największy laik kuchenny sobie z nimi poradzi. Jest to jedna z moich ulubionych form słodkości na zachcianki. Robi się szybko. Niestety mają jedną wadę - równie szybko znikają w brzuchach domowników. 

21 sierpnia 2014

Tarta... niebo w gębie

Na dworze coraz zimniej, niestety jesień już czuć w powietrzu. A takie piękne lato było.
Chociaż jesień też jest piękna.

Ale póki lato jest polecam tartę przesłodką, przepyszną, inną niż te które jadłam wcześniej. Krem... poezja.
Oryginał przepisu na Moje Wypieki, u mnie wersja z jeżynami. Proporcję podaje na prostokątną formę do tarty o wymiarach 35x11. Najlepiej sprawdzi się forma z wyjmowanym dnem.


14 marca 2014

Makaron z pesto szpinakowym i krewetkami*

Fanką makaronów, krewetek i szpinaku w różnych odsłonach jestem nie od dzisiaj. Tak więc jak zobaczyłam ten przepis, to koniecznie musiałam wypróbować. Pycha! Mnie powalił ten smak.


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...