31 sierpnia 2014

Tarta z gruszkami

Kruche ciasta należą do moich ulubionych. A z dodatkiem owoców smakują niebiańsko.
Przepisów na kruche ciasto jest wiele. Poniżej podaję ten, z którego sama najczęściej korzystam w wersjach słodkich i słonych. Te drugie oczywiście bez dodatku cukru, za to z z bazylią, oregano, pieprzem itp.

30 sierpnia 2014

Dżem jeżynowy z bazylią

Blackberries jam with basil

Scroll down for recipe in English


Jeżyna, inaczej zwana ostrężyną, posiada wiele właściwości zdrowotnych. Zawiera silne antyoksydanty, które stanowią jeden z głównych elementów diety antyrakowej. Są również bogatym źródłem błonnika, przyspieszają przemianę materii i wiele innych. A do tego są przepyszne i można z nich wyczarować wiele ciekawych rzeczy.

Dzisiaj dżem jeżynowy z bazylią. 

26 sierpnia 2014

Muffinki bananowe z orzechami pecan

Scroll down for recipe in English


Przygotowanie muffinek nie wymaga wielkich talentów kulinarnych. Nawet największy laik kuchenny sobie z nimi poradzi. Jest to jedna z moich ulubionych form słodkości na zachcianki. Robi się szybko. Niestety mają jedną wadę - równie szybko znikają w brzuchach domowników. 

21 sierpnia 2014

Tarta... niebo w gębie

Na dworze coraz zimniej, niestety jesień już czuć w powietrzu. A takie piękne lato było.
Chociaż jesień też jest piękna.

Ale póki lato jest polecam tartę przesłodką, przepyszną, inną niż te które jadłam wcześniej. Krem... poezja.
Oryginał przepisu na Moje Wypieki, u mnie wersja z jeżynami. Proporcję podaje na prostokątną formę do tarty o wymiarach 35x11. Najlepiej sprawdzi się forma z wyjmowanym dnem.


14 marca 2014

Makaron z pesto szpinakowym i krewetkami*

Fanką makaronów, krewetek i szpinaku w różnych odsłonach jestem nie od dzisiaj. Tak więc jak zobaczyłam ten przepis, to koniecznie musiałam wypróbować. Pycha! Mnie powalił ten smak.


26 lutego 2014

Moje pierwsze pączki

Muszę przyznać, że pączki robiłam pierwszy raz w życiu, nie licząc kiedy pomagałam mamie przy pieczeniu lata temu. Ale wtedy moje pomaganie ograniczało się do posypywania pączków cukrem pudrem lub nakładaniem lukru :)
Z racji, że jutro tłusty czwartek, postanowiłam  tym razem sama się za nie zabrać. Wyszły pulchniutkie, pyszne i bardzo słodkie. Same kalorie. Ale jutro niech nikt nie waży się ich liczyć. Ja już przestałam liczyć dzisiaj.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...